Vinreise til Sør-Afrika - - Cape Town, Stellenbosch & Franschhoek

Vi ankommer på formiddag i Cape Town. Vi reiser til hotellet som ligger på den moderne havneområdet med kort vei til butikker og restauranter. Vi sjekker inn og slapper av.
Felles middag på lokal restaurant med trommemusikk og underholdning.

I dag blir vi kjent med Cape Town, ”The Mother City”. Vi skal føle Cape Towns puls før vi tar turen opp Table Mountain med kabelbanen, her vil dere kunne nyte en fantastisk utsikt over byen og” enden av verden”.
Vi fortsetter til turens første vingårdsbesøk på Groot Constantia for vinsmaking og lunsj.

Litt om Groot Constantia Wine Estate:
Med sin vakkert bevarte Cape Dutch arkitektur, på stedet museum og fantastiske restauranter, er det ikke vanskelig å forstå hvorfor Groot Constantia er en av de mest besøkte vineiendommene i landet. Dens distinkt historie dateres tilbake til 1685, og inkluderer tilførsel av viner i begynnelsen av det 19. århundre til Napoleon Bonaparte, sies å ha hatt en forkjærlighet for honeyed nyanser av gårdens Vin de Constance.

Dagen til fri disposisjon.

Etter frokost og utsjekk blir vi hentet og tatt med til sorte bydelen Ilanga. Her blir det et nært møte med lokalbefolkningen.
Det blir to vingårder å besøke i dag. Den første blir til Kanonkop, mest for sine røde viner. Lunsj, før vi blir kjørt til hotellet Dorpshuis. Ettermiddag til fri disposisjon i Stellenbosch.

Dagen til fri disposisjon.

Litt om Stellenbosch:
Lange vinranker strekker seg fra røttene av de bratte, mektige fjellene i området og omkranser Sør-Afrikas eldste by, Stellenbosch. I denne lille universitetsbyen har man over flere generasjoner perfeksjonert kunsten å leve det gode liv. Gatene er rene og fredelige, vinen er eksepsjonell og restaurantene er blant de beste i Sør-Afrika. Stellenbosch er den eldste og kanskje mest sjarmerende byen i vindistriktet. Kallenavnet er Town of Oaks eller på Afrikaans "Eikestaad". Her møter du en 1700-tallsby med en del nyere bygninger etter flere bybranner. Det var boerne som først bosatte seg her av europeerne. Her finner du både historiske og kulturelle perler.

Etter frokost og utsjekk blir dere hentet og det blir både vinsmaking og lunsj på vei til hotellet i Franschhoek.

Litt om Franschhoek:
Franschhoek er en liten landsby i vindistriktet sør for Cape Town. I det intime sentrumet finner du koselige restauranter, pannekake-kafeer, boutiquer og kunstgalleri. Mektige fjell omkranser byen med sine grønne enger, vinmarker og åser. Mellom 1688 og 1690 ble landet gitt til 200 franske hugenotter som hadde flyktet fra forfølgelse i Frankrike. Disse flyktningene begynte vinproduksjon.
I og rundt denne byen finnes vinkjellere både over og under jorden og det er her man virkelig kan boltre seg med gourmet måltider. Midt i sentrum ses den hvite kirken. I dag produseres det viner her som sendes over hele verden. Franschhoek er kjent for sine utmerkede restauranter, vakre fjell og gjestfrihet. I tillegg er det mange kunstgallerier, kunsthåndverks-utsalg og forretninger som selger antikviteter.

I dag skal vi på "vintrikken" i Franschhoek. Det er den beste måtene å oppdage den sanne essensen av Franschhoek dalen pittoreske vingårder, fantastisk natur, varm gjestfrihet, mat i verdensklasse, fine viner og en 300 år lang historie. Turen tar oss rett inn i hjertet av Franschhoek-dalen, med en fortelling som fokuserer på historien til Franschhoek og vindyrking i dalen. Vi skal smake gode viner sammen en enestående utsikt over dalen og vingårdene. Dette er en unik og rolig måte å se Franschhoek-dalen gjennom bølgende vingårder i en åpen trikk. Det blir tre vingårdstopp på veien. Her kan man, om man vil kjøpe til ulike type vinsmaking man vil ha på plass.

Vi blir hentet på hotellet og turen gå til Hermanus. På vei hit stopper vi for lunsj og vinsmaking på Creation wine estate. Innsjekk Hermanus og ettermiddag til fri disposisjon.

Litt om Hermanus:
Hermanus ligger kun 140 kilometer fra Cape Town, mellom de vakre strender i Walker Bay. Hermanus har vokst fra å være en liten badeby til å muligens bli det mest kjente stedet for hvalsafari i verden. Byen er også berømt for sin naturskjønne skjønnhet, lange strekninger av uberørte strender og et utmerket utvalg av restauranter, kafeer og barer.

Dagen til fri disposisjon i Hermanus.
Vi møtes på ettermiddagen for felles avskjedsmiddag.

Vi har formiddagen til fri disposisjon, før vi takker for oss og reiser til flyplassen.